Handmade Thịt heo chiên bì giòn thơm ngon cho bữa cơm gia đình

Thảo luận trong 'Độc đáo' bắt đầu bởi muabuon11, 15 Tháng tư 2017.

  1. muabuon11 Thành Viên Mới

    Với cách làm đơn giản này, bạn sẽ có món thịt heo chiên bì giòn vô cùng ngon miệng và hấp dẫn!

    PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
    - 500gr thịt ba chỉ
    - 1 muỗng cà phê muối
    - 1 muỗng bột chiên giòn
    - Bạn có thể cho thêm hành tây hay lá chanh hoặc sả để tạo thêm mùi thơm khi luộc thịt.

    PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT HEO CHIÊN BÌ GIÒN

    Bước 1: Thịt heo thái miếng dài không quá dày. Dùng dao cạo phần bẩn trên da. Nấu 1 lít nước sôi cùng 1/2 muỗng cà phê muối. Cho thịt vào luộc 5-7 phút là thịt chín khoảng 70%. Lưu ý, vì thịt thái miếng nên thời gian luộc rất nhanh. Không luộc lâu quá thịt bị nhũn, phần bì khi chiên sẽ không nổ giòn.

    Thịt heo chiên bì giòn thơm ngon cho bữa cơm gia đình - 184392

    Bước 2: Thịt hơi chín, vớt ra để ráo, dùng dĩa xiên lên phần bì, sau đó cho muối còn lại chà sát lên bì và thịt. Cuối cùng cho bột chiên giòn thoa đều lên thịt và da.

    Thịt heo chiên bì giòn thơm ngon cho bữa cơm gia đình - 184393

    Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, không cần quá nhiều dầu, chờ dầu hơi nóng cho từng miếng thịt vào chiên với lửa vừa.

    Thịt heo chiên bì giòn thơm ngon cho bữa cơm gia đình - 184394

    Khi chiên cố gắng lâth miếng thịt cho thịt và bì để bì nổ và thịt chín đều là gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

    Thịt heo chiên bì giòn thơm ngon cho bữa cơm gia đình - 184395

    Thịt heo chiên bì giòn thái miếng cho ra đĩa kèm với chén nước mắm cay và xà lách dưa leo ăn kèm.

    Thịt heo chiên bì giòn thơm ngon cho bữa cơm gia đình - 184396

    Thịt heo chiên bì giòn thơm ngon cho bữa cơm gia đình - 184397

    Chúc các bạn thành công với cách làm thịt heo chiên bì giòn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình!

    Nguồn: thucphamtuoi.com.vn/hom-nay-an-gi/thit-heo-chien-bi-gion-thom-ngon-cho-bua-com-gia-dinh.html
    Chủ đề tương tự

Chia sẻ trang này

Quan tâm nhiều
held
held
bởi hoanggiangtq, 19 Tháng mười 2019 lúc 07:45
Không ngờ !!
Không ngờ !!
bởi Haiduongxanh03, 18 Tháng mười 2019 lúc 07:36
Lắp mạng gì??
Lắp mạng gì??
bởi Thịt Nướng, 22 Tháng mười 2019 lúc 15:00
Hỏi đáp dùng data
Hỏi đáp dùng data
bởi dungmm.8690, 21 Tháng mười 2019 lúc 07:42