Đời sống 5 món ăn trời thu hà nội hấp dẫn nhất

Thảo luận trong 'Khám phá - Trải nghiệm' bắt đầu bởi ltt123, 23 Tháng mười 2014.

  1. ltt123 Thành Viên Mới

    Thu đến, là mùa đẹp nhất Hà Nội, với gió se se lạnh cùng nhau thường thức những món ăn đặc trưng trời thu Hà Nội như: Bún ốc, ốc luộc, các món nướng, phở vịt- ngan, nem chua rán là 5 món ăn luôn thu hút khách đến thưởng thức.

    Bún ốc


    5 món ăn trời thu hà nội hấp dẫn nhất - 40809
    Bún ốc - 5 món ăn trời thu hà nội hấp dẫn nhất​

    Là món ăn dân dã đặc trưng của miền Bắc, một bát bún ốc nóng hổi với vị ngọt đậm của nước hầm xương, vị béo ngậy, giòn giòn của ốc, thơm bùi của đậu rán và hơi cay của ớt sẽ hấp dẫn bất cứ ai. Bún ốc thường được dùng kèm với tía tô, rau húng thì mới chuẩn chỉnh là ngon.

    Ốc luộc

    5 món ăn trời thu hà nội hấp dẫn nhất - 40810

    Ốc luộc​

    Khi kể đến những món ăn hấp dẫn giữa trời thu Hà Nội thì chúng ta không thể không kể đến món ốc luộc. Những bát ốc thơm nức mùi gừng, sả và lá chanh đang bốc khói nghi ngút, bạn sẽ khó lòng cưỡng lại sự hấp dẫn này.

    Điều quan trọng để món ốc luộc trở lên hấp dẫn đó là nước chấm phải ngon. Những con ốc thơm ngon, bùi bùi chấm cùng nước chấm cay cay, thơm mùi xả và lá chanh rồi cùng chút vị chua chát của sung muối khiến bạn không thể chối từ.

    Phở vịt , ngan

    5 món ăn trời thu hà nội hấp dẫn nhất - 40811
    Phở vịt (ngan) ​

    Món ăn làm hài lòng thực khách bởi nước dùng đậm đà, thịt vịt, thịt ngan thơm, mềm và ngọt cùng chút vị chua chua của măng muối.

    Người ta có thể dùng thịt vịt, thịt ngan luộc hoặc quay để làm phở. Và tất nhiên để được một bát phở hoàn chỉnh thì không thể thiếu rau thơm bên cạnh.

    Các món nướng

    5 món ăn trời thu hà nội hấp dẫn nhất - 40812

    Các món nướng​

    Trong thời tiết se se lạnh, không còn gì thích hơn khi được ngồi trước bếp than hoa và thưởng thức những món nướng tuyệt hảo. Chúng ta có thể kể đến những món nổi tiếng như bạch tuộc nước, thịt xiên nướng là những món đắt khách nhất.

    Sau khi tẩm ướp gia vị, bạn chỉ cần cho lên bếp rồi nướng lên, chỉ ít phút sau là bạn sẽ có ngay món nướng màu vàng ươm, tỏa mùi thơm đầy mời gọi.

    Nem chua rán, nướng

    5 món ăn trời thu hà nội hấp dẫn nhất - 40813
    Nem chua rán​

    Món ăn này chắc không còn quá xa lạ với bạn, đặc biệt là sinh viên, học sinh. Vào những hôm trời thu Hà Nội các quán bán nem chua rán, nướng trở lên đắt khách hẳn, có quán còn không kịp làm để phục vụ.

    Nem ở đây được xay từ thịt và bì lợn, trộn cùng ít bột và nặn thành hình, khi nào khách yêu cầu, chủ hàng mới rán. Nem không ủ nên cũng không có vị chua đậm đà như nem thanh hóa nhưng lại béo ngậy và thơm ngon.
    Chủ đề tương tự

Chia sẻ trang này

Quan tâm nhiều
Chuyển đổi 11 số thành 10 số
Chuyển đổi 11 số thành 10 số
bởi miumuhuong, 18 Tháng chín 2018 lúc 12:01
Chuyển đổi 11 số sang 10 số.
Chuyển đổi 11 số sang 10 số.
bởi Tuấn Anh19, 18 Tháng chín 2018 lúc 16:24